起きたら体温も下がってた。
原因がよくわからんけど良かった。
・おっさんの初心者料理
料理は無限にあるものの、普段食べるようなもんは限られててだいたい作った気がする。
今回はトンカツ。フライ、天ぷらと近い感じ。好きな料理だ
・豚肉の脂身を切り落とす
・塩・こしょうを両面にふりかけて5分置く
・卵と小麦粉を混ぜる。パン粉を用意
・全部豚肉に付ける。冷蔵庫で冷やす
・（キャベツを洗って千切り）
・鍋に油をトンカツが埋まるくらいに入れて温める
・豚肉を投入
・焦げ目が付くくらい焼く（5分くらい）
・ひっくり返して焼く（3分くらい）
・トンカツを縦にして油を落として鍋から出す
・切って並べてキャベツを添えて完成
やや工程が多いかな？
味は問題無く美味しいトンカツに仕上がった。
次何作ろうか、楽しみである。
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